羽绒羽毛标准样照

1成分

1.1绒子：主要包括朵绒、未成熟绒、类似绒、损伤绒。

1.1.1朵绒：一个绒核放射出许多绒丝并形成朵状者。

1.1.2未成熟绒：指未长全的绒子，呈伞状。

未成熟绒判断要点1：羽轴根明显，羽轴干短、细，不明显。

未成熟绒判断要点2：型是立体的，羽枝是绒丝。

1.1.3类似绒：毛型带茎，其茎细而柔软，梢端呈丝状而零乱。

类似绒判断要点1：绒型带茎，其茎细而柔软，羽枝是绒的羽枝。

类似绒判断要点2：绒型带茎，其茎柔软而不明显，且羽轴周围的羽枝是立体的。

类似绒判断要点3：绒型带茎，其茎柔软而不清晰，前端呈放射状散开，呈现毛片的特征，但后三分之二则完全是绒的特征。

类似绒判断要点4：毛型带茎，类似毛片，但羽轴干柔软根部绒丝丰密。

类似绒判断要点5：毛型带茎，其茎柔软，且羽枝整体是立体的。

1.1.4损伤绒：从一个绒核放射出两根及以上绒丝者。

1.2绒丝：从绒子或毛片根部脱落下来的单根绒丝。

1.3羽丝：从毛片羽面上脱落下来的单根羽枝

1.4毛片:生长在鹅、鸭全身的羽毛，两端对折而不断。

毛片判断要点1：羽轴两端圆交而不折损的软性羽毛。

毛片判断要点2：形状窄而长，毛身薄、略带尖形的毛片。

毛片判断要点3：羽面宽而短，呈瓜子形状，根部羽丝稀疏，羽轴较软。

毛片判断要点4：羽轴较硬，羽面呈弧形，根部略带羽丝，稍端呈方圆形。

毛片判断要点5：羽轴挺直，羽面平薄，根部羽丝稀疏。

毛片判断要点6：羽轴较软，羽丝稀疏的软性羽毛。

毛片判断要点7：形如毛发状，只有一羽干，从其顶端发出少而短的羽枝。

毛片判断要点8（未成熟毛）：主要特征是毛的下半部带有血管，全根毛有三分之二以上形成毛片状者。

1.5长毛片：毛片中鹅毛8cm以上，鸭毛7cm以上称长毛片。

1.5.1鹅毛长毛片：鹅毛长度超过8cm的毛片。

1.5.2鸭毛长毛片：鸭毛长度超过7cm的毛片。

1.6损伤毛：虫蛀、霉烂以及加工时机械损伤的毛片，包括折断毛和损伤面积超过总面积三分之一以上的毛片。

损伤毛判断要点1：损伤面积超过1／3以上的毛片。

损伤毛判断要点2：光禿的羽轴。

损伤毛判断要点3：羽轴的中间被折断。

损伤毛判断要点4：从毛片上脱落的部分羽面。

1.7陆禽毛：凡属尖嘴禽类的羽毛均为陆禽毛。

1.7.1鸡毛：鸡毛外观光亮度较强，羽丝一般较鸭毛的多而密，羽面呈现尖长的外观，羽干下部一般有一附羽，能明显地与鹅、鸭毛片区分开。

也有部分鸡毛无附羽，因此，附羽并不是确认鸡毛的唯一途径。

另有部分小鸡毛的外观呈枝杈形，颜色偏黄，但在投影仪下具有清晰的竹节状显微放大状态。

1.7.2鸽子毛：从鸽子身上采集的羽毛，外观光亮度较强，肉眼较难将其与鸡毛或水禽毛片分开，一般采用显微放大的方式加以鉴别。

1.8硬毛片：生长在鹅、鸭翅膀和尾部的毛片。

1.9异色毛绒：白鹅、白鸭毛绒中的有色毛绒（包括深黄毛绒）。上述除作异色毛绒外，仍分别列入毛片、绒含量中。

1.9.1异色毛：白鹅、白鸭毛中的有色毛（包括深黄毛）。上述除作异色毛外，仍列入毛片含量中。

1.9.2异色绒：白鹅、白鸭绒中的有色绒（包括深黄绒）。上述除作异色绒外，仍列入绒含量中。

1.10杂质：指灰沙、皮屑、小血管等杂物。

杂质判断要点1：草、木头、竹片、纤维、金属丝、塑料、灰砂等外来物。

杂质判断要点2：从羽轴上脱落下来的皮管。

杂质判断要点3：破裂的羽轴片。

杂质判断要点4：从未熟羽的根部脱落下来的皮蜡状覆盖物。

杂质判断要点5：粉片状的破碎的纤维、表皮、羽轴等。

杂质判断要点6：羽轴干破断或剥离后剩下的髓。

2种类

2.1水禽类

2.1.1鹅

2.1.1.1鹅毛：鹅毛毛片的组织结构紧密，羽片较宽，呈较大的弧形弯曲，稍端齐而宽，似切断状。羽干下端的羽丝较密。

2.1.1.2鹅绒：鹅身上的绒子

2.1.1.3鹅毛绒小羽枝显微放大状态（放大80倍）：鹅毛绒子和羽毛根部的羽枝中部有三角形的菱节，鹅毛绒的菱节较小，节间距较大，数倍于菱节的大小，一般呈三个ー组，从小羽枝中部开始出现。

2.1.2鸭

2.1.2.1鸭毛：鸭毛羽轴较鹅毛细软、羽片稍端不如鹅毛那样宽齐，而呈现略尖形的圆头状，羽干上的羽丝比鹅毛稀疏。

2.1.2.2鸭绒：鸭身上的绒子。

2.1.2.3鸭毛绒小羽枝显微放大状态（放大80倍）：鸭毛绒子和羽毛根部的羽枝远端有三角形的菱节，鸭毛绒的菱节较大，呈三个一组较有规律地排列于小羽枝的末端，菱节间距离（节间距）较短（短于鹅毛绒的菱节间距离。）

2.1.3无法区分

无法区分小羽枝显微放大状态（放大80倍）：鸭毛绒及鹅毛绒小羽枝上有时没有显示特征的三角形菱节。我们称之为无法区分类。

2.2陆禽类

2.2.1鸡

2.2.1.1鸡毛：鸡毛的外观光亮度较强，羽丝一般较鸭毛的多而密，羽干下部一般有一附羽，但也有的鸡毛无附羽，因此，鸡毛的鉴别通过显微放大的方法较为可靠。

2.2.1.2鸡丝：从鸡毛的根部掉落的小羽枝，色泽光亮，其上分布的羽丝呈平行的梯子状。

2.2.1.3鸡毛、丝小羽枝显微放大状态（放大80倍）：鸡毛根部的小羽枝无菱节，均匀分布一系列小结节或膨胀突起，使其外观呈竹节状。小结节或膨胀突起分布于几乎整根羽枝。

2.2.2鸽

2.2.2.1鸽子毛：鸽子毛的外观光亮度较强，外表酷似鸡毛，肉眼较难将其与鸡毛分开，一般采用显微放大的方法加以鉴别。

2.2.2.2鸽子毛小羽枝显微放大状态（放大80倍）：鸽子毛根部小羽枝有均匀排列的菱节，菱节较多，几乎分布于整根羽枝，节间距较大。

3透度双十字线的清晰度

随着液面的降低，双十字线趋于清晰，以肉眼刚好能看清双十字线的液面高度作为透明度值。上述箭头所指的图片的读数即为透明度值。

附录A微生物

A.1嗜温性需氧菌

普通平板计数琼脂上的菌落

A.2亚硫酸还原梭状芽孢杄菌

在亚硫酸盐琼脂上的菌落黑色和暗棕色的菌落。

A.3沙门氏菌

在胆硫乳琼脂（DHL）上的菌落：无色半透明有黑色中心或几乎全为黑色有些菌株无色半透明。

在亚硫酸铋琼脂（BS）上的菌落：棕褐色或灰色至黑色，有时有金属光泽，周围培养基呈棕色或黑色有些菌株呈灰绿色，周围培养基不变或微变暗。

A.4链球菌

在m－肠球菌琼脂上的菌落：黑色或红棕色的点状菌落。

附录B形态演变

B.1绒→类似绒→毛片的演变

B.2异色绒颜色由浅→深的演变

B.3毛片损伤的程度由小→大

B.4未成熟绒一成熟绒的演变